

Philosophy
-Nachhaltigkeit-
​
Alle Speisen sind vegetarisch oder vegan.
​
Uns liegt die Weiterentwicklung und die Unterstützung einer ökologischen sowie nachhaltigen Landwirtschaft am Herzen. Daher verwenden wir hauptsächlich ökologische, regionale und saisonale Zutaten.
​
Unsere Verkaufsverpackungen sind kompostierbar und werden auf ein Minimum reduziert.
-Qualitätsanspruch-
Unsere Pizzeria ist inspiriert von der klassischen italienischen Küche. Wir verarbeiten keine Fertigmischungen, alles wird von Hand frisch zubereitet.
​
Auch auf Großveranstaltungen, mit vielen Portionen pro Tag, bieten wir gesundes und wohlschmeckendes Essen an.
​
-Soziales-
​
Unsere Entlohnung erfolgt nach einem solidarischen Prinzip. Das bedeutet, dass der Gewinn eines Jahres auf alle Mitarbeiter*Innen aufgeteilt wird.
​
Pizza Libertad spendet einen Teil seines Umsatzes an politische Projekte.
​
Wir verleihen unser Equipment für politische Aktionen.
​